很多肿瘤患者在确诊或是术后一改往日的作风习惯,对饮食忌惮颇多,这个不吃哪个不碰,生怕加重病情,精准医疗机构的专家提醒大家,在饮食方面,不能自己“想当然”,询问医生是比较好的。
很多人认为有了肿瘤以后就要忌口或是只吃素食、迷信保健品等等,结果导致自己营养不良、生活质量下降。了解科学的营养知识,合理饮食很重要。从营养学的角度来讲,无论是鱼、家禽还是家畜都是优质蛋白质来源,肿瘤患者蛋白质需求高于健康人,所以该吃的不能少,但要注意质量。
精准医疗机构的专家建议大家可以荤素搭配,单纯素食无益于健康,蔬菜水果可占大头,优质肉类占小部分。此外杂粮和细粮也要搭配,细粮例如米、面,杂粮例如玉米、小米、红薯搭配食用,反对忌口,反对偏食,建议增加食物品种,南方人可以适当吃一些北方的食物,北方人亦是,但在吃之前,要根据自己的身体状况来判断是否自己能吃,可以找医生来判断,但不要自己“误食”。
在保健品方面,精准医疗机构的专家告诉我们“不可迷信”。保健类食品常见的有阿胶、人参、灵芝、黄芪等等,这些都是中药类保健品,具有一定的保健功效,但尚无充足的证据证实这些补品的抗肿瘤作用。保健品不等于营养素,不主张常规补充保健品,推荐以增加果蔬摄入量来补充植物化学物,毕竟也有句话叫做“药补不如食补”。
生活中有不少人认为缺乏营养可以多喝汤,传统观念认为营养都溶解在汤里面了,于是鸡汤、鱼汤、排骨汤受到了很多肿瘤患者的追捧,但实际上汤里面除了大量的水分和一些可溶性物质外,不溶性成分很少,其中的蛋白质含量远不及肉块,精准医疗机构的专家提醒大家,白白浓浓的汤,看似营养丰富,其实是乳化的脂肪,补充汤中的肉类更重要。
食乃民之大事,对于肿瘤患者来说更要注意搭配合理、营养充足,希望这里的小建议可以帮助到大家,精准医疗机构的专家在结束前还提醒了我们一句,在饮食方面也不必太刻意吃好、吃多,尽量询问医生的建议,毕竟每个人的身体情况可能存在差异。